Kelner

Preorientacja i orientacja zawodowa

Podawaj menu i przyjmuj zamówienia
Podawaj dania i napoje
To osoba, która obsługuje gości w restauracji lub kawiarni. Kelner dba o komfort gości od wejścia aż do opuszczenia przez nich lokalu. Wita gości i wskazuje stolik, przy którym będą mogli wygodnie usiąść. Przedstawia menu (kartę dań), poleca danie dnia lub dania rekomendowane przez szefa kuchni. Udziela informacji o wszystkich serwowanych potrawach i napojach, a także pomaga w ich wyborze. Po przyjęciu zamówienia przekazuje je kucharzowi. Następnie przynosi do stolika gotowe potrawy i napoje. Kelner cały czas obserwuje gości, by być na każde ich wezwanie. Po zakończonym posiłku przedstawia rachunek i przyjmuje zapłatę. Dobry kelner w uprzejmy sposób żegna gości, zachęcając do ponownego odwiedzenia lokalu.
img

Chcesz wiedzieć więcej?

Pobierz pełny opis zawodu
Pobierz teraz
Dane statystyczne

Wybierz:

Skala zapotrzebowania

Istotne zapotrzebowanie
Umiarkowane zapotrzebowanie
Brak danych
Źródło:

Preferencje uczniów w wyborze zawodu Kelner

Mapa szkół i placówek
Lista portali branżowych
Kelner
https://dla-gastronomii.pl/porady/kelnerski-savoir-vivre
Kelner
http://squadra.pl/zasady-profesjonalnej-obslugi-kelnerskiej-rodzaje-serwisu/
Kelner
https://joinposter.com/pl/post/10_podstawowych_bledow_kelnerow
Kelner
http://www.dobre-maniery.com/savoir-vivre-kelnera.htm
Kelner
https://www.pucharydeserowe.pl/blog/szybki-kurs-kelnerski-obowiazki-i-savoir-vivre-kelnera
Kelner
https://krytykakulinarna.com/dekalog-kelnera-10-przykazan/
Kelner
https://interviewme.pl/blog/cv-list-motywacyjny-kelner?gclid=EAIaIQobChMI05v6sLGU5gIVhoeyCh3aBwefEAMYAiAAEgLBWPD_BwE
Kelner
https://www.zawodowe.com/kategorie/turystyka_i_rekreacja/kelner/opis_i_zarobki/
Kelner
https://www.ore.edu.pl/2019/08/programy-nauczania-zawodu-2019/
Kelner
https://dobrekadry.pl/wp-content/uploads/2019/04/Kelner-opis-zawodu-PL.pdf
Kelner
http://www.praca.egospodarka.pl/121327,Kelner-kelnerka,1,114,1.html
Kelner
https://gastrowiedza.pl/baza-wiedzy/zarzadzanie-lokalem/jakie-cechy-powinna-posiadac-osoba-do-pracy-w-zawodzie-kelnera
Kelner
http://www.horecanet.pl/narzedzia-pracy-personelu-w-gastronomii/
img
Wykonaj quizy i lepiej zapoznaj się z zawodem: